Servizio: Consulenza IFS per un'azienda leader nel settore dolciario  

Modifiche Principali della Certificazione IFS Versione 8 Le aziende che intraprendono il percorso verso la Certificazione IFS devono affrontare diverse novità introdotte dalla Versione 8:

• Nuovo sistema di punteggio, con particolare attenzione al B-scoring, per valutare in modo più rigoroso le conformità aziendali.
• Introduzione dello status IFS Star, che attesta che l’audit è stato eseguito senza preavviso, aumentando il livello di trasparenza e affidabilità.
• Integrazione della Food Defence, una componente obbligatoria che richiede misure di protezione contro atti di contaminazione intenzionale.
• Possibilità di includere certificazioni come DOP e IGP nel certificato IFS, dimostrando un ulteriore livello di eccellenza e autenticità del prodotto.
• Promozione della cultura della sicurezza alimentare, attraverso l'integrazione di obiettivi strategici che sostengano i quattro pilastri della sicurezza

Successo di un'Azienda Leader nel Settore Dolciario Una rinomata azienda italiana del settore dolciario, già in possesso della certificazione FSSC 22000, ha scelto di intraprendere il percorso verso la Certificazione IFS Versione 8 per migliorare ulteriormente la propria competitività e soddisfare i requisiti richiesti dai clienti della GDO. Grazie alla nostra Consulenza IFS, l’azienda ha ottenuto un punteggio eccezionale del 95% (Higher Level), dimostrando una piena conformità ai rigidi standard di sicurezza alimentare.

Il nostro servizio di Consulenza IFS è progettato per aiutare le aziende a ottenere la Certificazione IFS e a migliorare la propria competitività nel settore alimentare. Se la tua azienda vuole intraprendere questo percorso, Alimenta Consulting è il partner ideale per guidarti nel processo di certificazione.

Perché scegliere la Consulenza IFS di Alimenta Consulting?

• Esperienza consolidata: Con anni di esperienza nel settore alimentare e nella sicurezza alimentare, Alimenta Consulting è il partner ideale per accompagnarti verso l'ottenimento della Certificazione IFS.
• Servizio personalizzato: Ogni azienda ha esigenze uniche. Il nostro approccio di Consulenza IFS è personalizzato per adattarsi alle specifiche necessità aziendali, garantendo il raggiungimento dei tuoi obiettivi.
• Supporto completo: Forniamo un servizio completo che copre tutte le fasi, dalla gap analysis fino alla preparazione per l'audit, e oltre.

Alimenta Consulting è specializzata nella Consulenza IFS, offrendo un supporto completo per aiutare le aziende alimentari a ottenere la Certificazione IFS Versione 8. I nostri servizi coprono ogni fase del processo di certificazione, garantendo la conformità agli standard più elevati di sicurezza e qualità alimentare richiesti dall'IFS. Grazie alla nostra esperienza nel settore, siamo in grado di supportare aziende di qualsiasi dimensione e settore, con un focus particolare sulla Grande Distribuzione Organizzata (GDO).

1. Analisi Preliminare e Gap Analysis Il primo passo per ottenere la Certificazione IFS è una valutazione accurata delle pratiche aziendali esistenti. Il nostro team esegue una gap analysis dettagliata, confrontando i processi attuali dell'azienda con i requisiti della IFS Versione 8. Questo ci permette di identificare le aree che necessitano di miglioramenti e di sviluppare un piano d'azione mirato per raggiungere la piena conformità.

2. Aggiornamento e Creazione della Documentazione Uno degli aspetti cruciali della Certificazione IFS è la corretta documentazione dei processi aziendali. Alimenta Consulting offre un servizio di revisione e aggiornamento della documentazione per garantire che tutti i requisiti IFS siano soddisfatti. Prepariamo e aggiorniamo documenti chiave come:

• Manuale HACCP
• Procedure operative standard
• Registri di controllo della sicurezza alimentare

Grazie alla nostra Consulenza IFS, i tuoi documenti saranno conformi alle normative più recenti, rendendo più semplice il passaggio all’audit di certificazione.

3. Formazione del Personale Il successo di una Certificazione IFS dipende anche dalla preparazione del personale aziendale. Il nostro servizio di formazione specializzata è progettato per preparare i dipendenti ad affrontare gli audit e rispettare i nuovi standard IFS. Organizziamo corsi formativi personalizzati su:

• Normative della IFS Versione 8
• Procedure operative standard
• Gestione della sicurezza alimentare e conformità

Il nostro programma formativo assicura che tutto il personale sia allineato alle nuove normative, contribuendo al successo dell'azienda.

4. Supporto durante l'Audit IFS La fase di audit rappresenta il momento critico per ottenere la Certificazione IFS. Il nostro team di esperti offre un supporto continuo durante l’audit, assicurandosi che tutti i requisiti della IFS Versione 8 siano rispettati. Grazie alla nostra Consulenza IFS, sarai preparato ad affrontare l'audit con sicurezza e ottenere il punteggio più elevato possibile.

5. Assistenza Post-Certificazione Il nostro impegno non termina con l'ottenimento della Certificazione IFS. Forniamo anche un servizio di assistenza post-certificazione, monitorando la conformità continua dell'azienda e supportando eventuali aggiornamenti necessari. Questo aiuta a mantenere la conformità nel tempo, preparandoti per eventuali audit di rinnovo o non annunciati.

Obiettivi della Consulenza IFS e della Certificazione IFS

Il principale obiettivo della Consulenza IFS offerta da Alimenta Consulting è quello di aiutare le aziende alimentari a ottenere la Certificazione IFS in modo efficiente e conforme ai più elevati standard di sicurezza alimentare. La nostra consulenza si basa su una serie di obiettivi chiave che garantiscono il raggiungimento di risultati ottimali per le aziende che operano nel settore alimentare, soprattutto quelle che mirano a collaborare con la Grande Distribuzione Organizzata (GDO).

1. Raggiungimento della Certificazione IFS L’obiettivo primario del nostro servizio è guidare l’azienda verso il successo nell’ottenimento della Certificazione IFS Versione 8. Attraverso la nostra Consulenza IFS, garantiamo che ogni aspetto della conformità sia coperto, dalle pratiche operative alla documentazione, assicurando un percorso fluido verso la certificazione.

2. Ottenere il Grado Higher della Certificazione IFS Uno degli obiettivi più ambiziosi della nostra consulenza è consentire all’azienda di raggiungere il Higher Level della Certificazione IFS, che rappresenta il livello più elevato di conformità ai requisiti IFS. Questo obiettivo è essenziale per soddisfare le esigenze dei principali clienti della GDO e migliorare la reputazione aziendale sul mercato internazionale.

3. Migliorare la Sicurezza Alimentare Attraverso la nostra Consulenza IFS, lavoriamo per migliorare la sicurezza alimentare all'interno dell'azienda, introducendo pratiche più sicure e ottimizzando i processi di controllo. La Certificazione IFS richiede che ogni aspetto del ciclo produttivo sia conforme ai più elevati standard di sicurezza, e uno dei nostri obiettivi è garantire che tutte le pratiche siano allineate a queste norme.

4. Conformità Normativa Completa Uno degli obiettivi cruciali della nostra consulenza è assicurare che l’azienda sia completamente conforme alle normative nazionali e internazionali in materia di sicurezza alimentare. Ottenere la Certificazione IFS non riguarda solo il rispetto degli standard IFS, ma anche la conformità a leggi e regolamenti alimentari che influenzano la produzione e distribuzione dei prodotti alimentari a livello globale.

5. Ottimizzazione dei Processi Produttivi Un altro obiettivo fondamentale della nostra Consulenza IFS è l'ottimizzazione dei processi aziendali. Ci assicuriamo che l’azienda raggiunga la piena efficienza, riducendo i rischi di non conformità e ottimizzando i costi operativi legati alla sicurezza alimentare. Questo consente all'azienda non solo di ottenere la Certificazione IFS, ma di mantenere un alto livello di competitività e sostenibilità nel tempo.

6. Potenziamento della Reputazione Aziendale Uno degli obiettivi strategici della Certificazione IFS è il potenziamento della reputazione dell'azienda sul mercato. Ottenere questa certificazione è sinonimo di qualità e affidabilità, fattori essenziali per competere con successo nel settore alimentare. La nostra Consulenza IFS è progettata per assicurare che l’azienda possa utilizzare la certificazione come strumento di marketing e leva competitiva, guadagnando la fiducia dei clienti e dei partner commerciali.

7. Preparazione del Personale per l’Audit Un altro obiettivo chiave della nostra Consulenza IFS è garantire che tutto il personale aziendale sia preparato per affrontare l’audit IFS. Attraverso la formazione e la preparazione mirata, ci assicuriamo che il personale comprenda pienamente i requisiti della Certificazione IFS e sia in grado di applicarli efficacemente nel contesto operativo quotidiano.

Certificazione IFS versione 8 con punteggio supercore del 95%

Riconoscimento dell'Eccellenza Grazie al supporto di Alimenta Consulting, l'azienda ha ottenuto la certificazione IFS versione 8 con un punteggio supercore del 95% (Higher Level). Questo risultato non solo attesta l'alta qualità e sicurezza dei prodotti, ma anche l'efficacia del sistema di gestione implementato.

Vantaggi competitivi

Fiducia dei Consumatori e Accesso a Nuovi Mercati La certificazione IFS ha rafforzato la fiducia dei consumatori nei confronti dell'azienda, migliorando la sua reputazione sul mercato. Inoltre, ha aperto nuove opportunità di business, permettendo all'azienda di accedere a mercati che richiedono standard elevati di sicurezza alimentare.

Processi ottimizzati e personale qualificato

L'implementazione delle nuove procedure e la formazione del personale hanno portato a un miglioramento continuo dei processi aziendali. Il personale, ora più competente e consapevole, contribuisce attivamente al mantenimento degli standard di qualità e sicurezza.