Case History
Scopri come la nostra esperienza e competenza nel settore alimentare hanno aiutato aziende come la tua a raggiungere i propri obiettivi.
Attraverso una serie di esempi concreti, ti mostreremo le soluzioni innovative e personalizzate che abbiamo implementato per migliorare l'efficienza operativa, garantire la conformità alle normative e incrementare la qualità dei prodotti.
L’audit SMETA (Sedex Members Ethical Trade Audit) è una metodologia ampiamente riconosciuta per valutare la conformità delle aziende in ambiti critici come lavoro, salute e sicurezza, ambiente ed etica aziendale. Questo tipo di verifica è fondamentale per qualificarsi come fornitore all’interno della piattaforma Sedex, una delle principali reti mondiali dedicate al commercio etico.
Cos’è Sedex e Come Funziona?
Sedex (Supplier Ethical Data Exchange) è una piattaforma globale che promuove pratiche commerciali responsabili lungo le catene di fornitura. Dopo un audit SMETA, le aziende vengono inserite nel database Sedex, rendendo i risultati delle verifiche accessibili a clienti, fornitori e stakeholder. Sebbene l’audit SMETA non rilasci una certificazione formale, rappresenta uno strumento chiave per dimostrare trasparenza e impegno verso la sostenibilità.
Nel mondo dell'industria alimentare, garantire sicurezza e trasparenza lungo tutta la filiera è fondamentale. Una delle certificazioni più richieste per le aziende che agiscono come intermediari tra produttori e distributori è la BRC Agents and Brokers Certification. Alimenta Consulting si è affermata come partner ideale per guidare le aziende in questo processo, offrendo competenza e soluzioni su misura.
L'ottenimento della certificazione sulla parità di genere è un passo fondamentale per le aziende che vogliono distinguersi in un mercato sempre più attento ai temi dell’inclusione e dell’equità. Alimenta Consulting, da sempre impegnata nel supportare le aziende verso standard di eccellenza, ha recentemente aiutato un'importante azienda a ottenere la certificazione di parità di genere, implementando politiche inclusive e valorizzando il talento in un’ottica di uguaglianza.
Le Aziende del settore logistica richiedono il servizio di consulenza IFS Logistic applicabile alle fasi di stoccaggio,trasporto, distribuzione, carico e scarico.
Il servizio di consulenza Etichettatura Alimenti per industrie alimentari di Alimenta Consulting offre supporto nella creazione e revisione delle etichette, assicurando la conformità alle normative vigenti. Include la verifica delle informazioni nutrizionali, allergeni e dichiarazioni obbligatorie
Il servizio più richiesto è la consulenza BRC e IFS per industrie alimentari. Consulenti Senior vi affiancheranno nell'implementazione degli standard GFSI.
Alimenta Consulting supporta le aziende nella preparazione alle verifiche FDA con un approccio simile alle consulenze per gli standard BRC e IFS.
Ottenere la certificazione ISCC PLUS è un passaggio cruciale per le aziende alimentari che vogliono dimostrare il proprio impegno verso la sostenibilità e la tracciabilità. Alimenta Consulting ha supportato con successo un’azienda leader nella lavorazione della frutta secca ad ottenere questa certificazione. Grazie al nostro servizio di consulenza specializzata, l'azienda ha migliorato i propri processi e raggiunto gli standard richiesti, potendo così consolidare la propria posizione sul mercato internazionale.
La Certificazione IFS (International Featured Standards) Versione 8 rappresenta uno degli standard internazionali più importanti per la qualità e la sicurezza alimentare. Ottenere questa certificazione è fondamentale per le aziende che vogliono operare con successo nel settore alimentare, specialmente quelle che forniscono prodotti alla Grande Distribuzione Organizzata (GDO). La nostra Consulenza IFS è progettata per supportare le aziende in ogni fase del processo di certificazione, garantendo il pieno rispetto dei requisiti IFS.
Servizio di Consulenza IFS Alimenta Consulting offre un servizio completo di Consulenza IFS, assistendo le aziende nell’ottenimento della Certificazione IFS Versione 8. Il nostro team di esperti è specializzato nel migliorare le performance aziendali in termini di sicurezza e qualità alimentare, garantendo una conformità totale agli standard IFS. Siamo in grado di guidare le aziende nel percorso di audit, con l'obiettivo di raggiungere il Higher Level della certificazione, essenziale per soddisfare le richieste dei più importanti clienti della GDO.
Quest'anno, un'azienda emergente italiana nel settore dolciario ha richiesto la nostra consulenza per la progettazione e sviluppo di un nuovo prodotto ovvero una barretta proteica gusto caramello salato.