Trasforma la tua azienda con strategie innovative e supporto continuo. Alimenta Consulting è il tuo partner ideale per il successo nel settore agroalimentare.
Società di consulenza per il settore agroalimentare
Alimenta Consulting, società di consulenza agroalimentare, guida il tuo business fornendo un supporto completo per audit, certificazioni, ricerca e sviluppo, e formazione.
La nostra equipe vanta specialisti con competenze specifiche e una profonda esperienza pratica, frutto di una collaborazione attiva e mirata con i nostri clienti. Ci impegniamo in una vasta gamma di servizi per le aziende alimentari.
Ci assicuriamo che i tuoi processi e prodotti soddisfino gli standard internazionali riguardanti la sicurezza alimentare, aiutandoti a ottenere certificazioni che rafforzano la tua posizione di mercato.
Reparto Qualità in Outsourcing
Gestiamo il reparto qualità per te, permettendoti di focalizzarti sul core business mentre noi garantiamo il mantenimento degli alti standard di qualità e conformità.
Stimoliamo l'innovazione nei tuoi prodotti e processi per tenerti al passo con le evoluzioni del mercato e le aspettative dei consumatori.
Formazione
Offriamo programmi di formazione su misura per aggiornare il tuo team sulle ultime norme, tecnologie e best practice, mantenendo la tua forza lavoro competitiva e informata.
Forniamo una valutazione accurata delle operazioni tecniche dell'azienda, identificando potenziali rischi e opportunità per informare decisioni di investimento o di acquisizione.
Forniamo consulenze dettagliate per un'accurata etichettatura dei prodotti, assicurando la conformità alle normative attuali e offrendo trasparenza ai tuoi consumatori.
I nostri servizi
Progettati per rispondere alle esigenze specifiche di ogni cliente, dall'audit e certificazioni alla ricerca e sviluppo, forniamo soluzioni su misura per migliorare la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari.
Il nostro approccio integrato combina competenze tecniche e legali con una profonda conoscenza del mercato, assicurando che le aziende rispettino le normative vigenti e rimangano competitive. Con una particolare attenzione alla formazione e all'innovazione, aiutiamo le imprese a implementare le migliori pratiche e a sviluppare strategie sostenibili e tecnologicamente avanzate.
Sistemi di sicurezza alimentare e qualità
Implementiamo sistemi di gestione della sicurezza alimentare che rispettano rigorosi standard internazionali, come BRCGS, IFS e FSSC22000.
Attraverso audit interni e verifiche costanti, garantiamo che la tua azienda mantenga livelli eccellenti di igiene e sicurezza, riducendo il rischio di contaminazioni e richiamate di prodotti. Ci occupiamo anche della redazione e dell'aggiornamento della documentazione necessaria per le certificazioni.
Consulenza tecnico legale ed internazionalizzazione
Offriamo consulenza legale specializzata per garantire che la tua azienda rispetti tutte le normative nazionali ed europee del settore agroalimentare.
Inoltre, supportiamo il tuo business nel processo di internazionalizzazione, aiutandoti a navigare tra le diverse regolamentazioni dei mercati esteri, facilitando l'export e l'importazione di prodotti alimentari.
Altri servizi
Ci occupiamo di ricerca e sviluppo, collaborando con il tuo team per creare e migliorare prodotti con tecniche innovative.
Implementiamo tecnologia SMART per ottimizzare i processi produttivi e gestionali, aumentando efficienza e tracciabilità. Inoltre, promuoviamo pratiche sostenibili, integrando soluzioni eco-compatibili per ridurre l'impatto ambientale e migliorare la reputazione aziendale.
Academy
Proponiamo corsi di formazione per professionisti del settore alimentare.Organizziamo workshop, seminari e corsi su tematiche come la sicurezza alimentare, l'innovazione tecnologica, e le tecniche di produzione. I nostri programmi formativi sono progettati per aggiornare continuamente le competenze del tuo team e garantire che la tua azienda rimanga competitiva sul mercato.
Case History
Abbiamo lavorato con diverse aziende del settore agroalimentare, aiutandole a migliorare i loro processi e a ottenere certificazioni cruciali per la loro crescita.
Scopri come possiamo aiutare la tua azienda.
L'obiettivo di questo case study è dimostrare come l’implementazione di un Food Safety Plan possa supportare un'azienda alimentare nell'adeguamento alla normativa FSMA, migliorando la sicurezza alimentare e facilitando l'accesso al mercato USA.
Un’azienda alimentare italiana specializzata nella produzione di conserve vegetali ci ha contattato per sviluppare un Food Safety Plan conforme alla normativa USA, in vista di un’espansione commerciale nel mercato statunitense.
"Scopri come Alimenta Consulting ha aiutato un’azienda italiana a rendere le sue etichette alimentari conformi alla normativa nazionale ed europea. Revisione completa, adeguamento degli allergeni e dichiarazioni nutrizionali: un servizio essenziale per evitare sanzioni e migliorare la trasparenza. Contattaci per la tua consulenza!"
La certificazione GLOBALG.A.P. è uno standard internazionale fondamentale per le aziende agricole che vogliono garantire la sicurezza alimentare, la sostenibilità ambientale e la qualità dei loro prodotti. Ottenere questa certificazione è essenziale per accedere ai mercati della grande distribuzione e migliorare la competitività nel settore agroalimentare.
Grazie alla consulenza specializzata di Alimenta Consulting, un’importante azienda agricola con sedi in Lazio e Sicilia ha ottenuto la certificazione GLOBALG.A.P., migliorando i propri standard produttivi e rafforzando la propria presenza sul mercato nazionale e internazionale.
Dicono di noi
I nostri clienti apprezzano la professionalità e l'approccio personalizzato di Alimenta Consulting, scopri cosa dicono di noi.
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Grazie alla consulenza di Alimenta Consulting, siamo riusciti a sviluppar un nuovo prodotto ed a migliorare significativamente i nostri processi produttivi. Gli esperti del reparto Ricerca e sviluppo ci hanno seguiti dalla ricettazione del prodotto fino alla definizione della shel-life. Inoltre ci hanno tenuto costantemente aggiornati sui progressi del progetto, fornendo report dettagliati e rispondendo prontamente a qualsiasi domanda o preoccupazione.
Il team di Alimenta Consulting dimostra una profonda conoscenza del settore alimentare, ci ha supportato nella gestione degli audit presso i nostri fornitori. Abbiamo riscontrato una valutazione attenta da parte degli Auditor di Alimenta Consulting, il loro approccio era focalizzato sugli aspetti riguardanti la sicurezza alimentare
Blog
Qui troverai approfondimenti, aggiornamenti e articoli sulle ultime novità nel settore agroalimentare.
La certificazione VIVA (Valutazione dell’Impatto della Vitivinicoltura sull’Ambiente) è uno standard pubblico sviluppato dal Ministero dell’Ambiente per misurare e migliorare la sostenibilità ambientale, economica e sociale delle aziende vitivinicole italiane.
Si tratta di una certificazione riconosciuta a livello nazionale e internazionale, applicabile sia a livello di organizzazione (azienda) che di prodotto (bottiglia di vino). Il progetto, nato nel 2011, è oggi una delle principali risposte italiane alle esigenze di sostenibilità nella filiera vitivinicola.
BRCGS, IFS e FSSC 22000 sono tre tra i principali standard riconosciuti dal GFSI (Global Food Safety Initiative), l’organismo internazionale che stabilisce i requisiti di riferimento per la sicurezza alimentare. Essendo tutti approvati dal GFSI, questi standard sono formalmente equivalenti in termini di riconoscimento sul mercato globale.
Tuttavia, scegliere quello più adatto alla propria realtà non è scontato: ogni standard ha un approccio specifico alla valutazione, una diffusione geografica diversa e caratteristiche operative che lo rendono più o meno adatto a seconda dei clienti, dei mercati e della maturità aziendale.
Se operi nel settore agroalimentare, sai quanto sia importante avere una scheda tecnica chiara, completa e conforme alla normativa. Non si tratta solo di un documento burocratico, ma di uno strumento fondamentale per:
garantire la sicurezza del prodotto,
tutelarti in caso di controlli o contestazioni,
rispondere alle richieste di GDO, clienti e distributori.
Noi di Alimenta Consulting offriamo un servizio professionale di consulenza per schede tecniche alimentari, ideale per aziende che vogliono crescere, esportare o lavorare con private label.